什么是毫升转克计算器？
毫升（mL）衡量的是体积，克（g）衡量的是质量，因此如果不知道物质的密度，两者之间是无法直接换算的。本计算器会把你输入的体积乘以密度（单位为克每毫升），得出对应的克数重量。无论是做菜、烘焙，还是化学作业和实验室操作，只要食谱或方法写的是体积、而你的电子秤显示的是克数，它都能派上用场。
不同物质密度不同，所以相同体积的重量也不同。
使用方法
先输入以毫升为单位的体积，再填写该物质的密度（g/mL），或者直接从预设列表中选择（水、牛奶、食用油、蜂蜜、乙醇、面粉、白砂糖）。结果会即时显示出对应的重量，单位包括克、千克和盎司。
换算公式详解
换算其实非常简单：
$$\text{克数} = \text{毫升} \times \text{密度（g/mL）}$$
纯水的密度约为 \(1.00\) g/mL，所以 100 毫升水正好重 100 克。像蜂蜜这类密度更大的液体（约 \(1.42\) g/mL）每毫升更重，而食用油（约 \(0.92\) g/mL）这类较轻的液体每毫升则更轻。
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体积（毫升）乘以密度（克/毫升）即得质量（克）。
实例演示
假设你有 250 毫升牛奶，密度为 \(1.03\) g/mL，那么重量就是 $$250 \times 1.03 = 257.5 \text{ 克}$$（约 0.2575 千克或 9.08 盎司）。
常见问题
1 毫升一定等于 1 克吗？ 只有当物质密度恰好为 \(1\) g/mL 时才成立，例如 4°C 的纯水。其他物质则各不相同。
密度在哪里查？ 可以查阅相关参考表格或看产品包装标签。上面的预设已经涵盖了厨房里常见的食材。
温度会有影响吗？ 会的，密度会随温度略有变化，不过对于日常烹饪来说，列出的数值已经足够准确。